کراکت مرغ پنیر

سیصدگرم فیله خام مرغ (ترجیحا سینه مرغ) ، نصف پیمانه سویای خیس شده و آب گرفته ، یک عدد پیاز کوچک و سه حبه سیر را توی غذاساز ریخته و روشن میکنیم تا مواد کاملا یکدست بشه ، دوقاشق پودر پنیر پارمزان ، کمی نمک و فلفل سیاه و آویشن ریخته و باز میزنیم تا همه مواد ترکیب و خمیری بشه ، مواد را توی ظرفی دردار ریخته و میذاریم تو یخچال یکی دوساعت بمونه ، درانتها مواد رو از یخچال خارج کرده و با دست خیس به اندازه نارنگی برداشته و کف دست باز میکنیم و یه برش خلالی یا رنده شده پنیر چدار یا گودا یا پنیر پیتزا را وسطش قرار داده و میبندیم و بهش فرم میدیم و توی آرد سفید میغلوطیم ، توی ظرفی دیگه یه تخم مرغ رو با یه قاشق شیر هم میزنیم تا یکدست بشه و بعد کروکت کاورشده با آرد را توی تخم مرغ زده و بعد با پودر سوخاری میپوشانیم ، وقتی همه آماده شده نوی روغ فراوان و داغ سرخ میکنیم.

نکته: اگر روغن زیاد نباشه قسمتی که از روغن بیرونه ترک میخوره پس حتما توی روغن شناور باشه.

توضیحات: میتونین سویا رو حذف کنین اما بنظر من باسویا خیلی سبکتر میشه یا اینکه بجای سویا سیب زمینی آب پز بریزین ، بجای پنیر پارمزان هم میتونین پنیر خامه ای

کیک ماست باعطروطعم لیمو

طرز تهیه جوجه چیلی زعفرانی مخصوص

طرز تهیه میلانزای ایتالیایی

، ,پنیر ,توی ,مرغ ,مواد ,روغن ,را توی ,ریخته و ,بشه ، ,یکدست بشه ,پنیر پارمزان

مشخصات

تبلیغات

آخرین ارسال ها

برترین جستجو ها

آخرین جستجو ها

دانلود پایان نامه و پروژه دانشجویی دانلود سوالات تخصصی آزمون های استخدامی دولتی و شرکت های خصوصی کوچش مصباح بلاگ ایران آزمون :: استخدامی - سنجش مطالب روانشناسی یادداشت های من آرموو دانلود خلاصه کتاب روانشناسی عمومی هیلگارد همراه تست |Persephone|